名水と呼ばれる水が湧き出る場所は日本各地にありますが、「非加熱の状態でそのまま飲める」天然水は白川水源含めて数カ所しか存在しません。
非加熱でも飲めるということは白川水源の水に含まれる微量な炭酸ガスによる柔らかな飲み心地をそのまま水素水に活かせるということです。

白川水源から湧き出す水は「美味しくて飲みやすい水」として知られる名水。日本名水百選に選ばれており、地元の方に限らず熊本県外からの方からも愛されています。