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にんにくの皮を一片一片手でむき、瓦チップを使った特殊な栽培方法で農薬を一切使わず育てています。「はねにんにく」は軽石と沖縄さんごを混ぜたものの中に植えて、水は上から散布することで通常のにんにくよりストレスがかかり、より逞しく成長し、特にミネラルとカルシウムをより多く吸収して育ちます。
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〜はねにんにくの生産から、オイルの製造まで徹底した衛生管理体制のもと作られています〜
誰もが願う健康でありたい、美しく元気でありたい、そのために私達ができるのは“美味しい”、“安心･安全”なものを皆様へ
「はねにんにく」は農薬を一切使っていません。 安心、安全はもちろんのこと、こだわり抜いた栽培方法でとことん「おいしい」を追求し栽培しております。
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内容量 190ml 希望小売価格 1,600円（税別） 賞味期限 2018年4月7日 オリーブオイルなどの油でにんにくを低温加熱すると、にんにくの臭い成分であるアリシンが、抗酸化作用、血液サラサラ作用、抗菌作用などの性質をもつと言われる「アホエン」に変わります。
この「はねにんにく」は佐賀県の検証機関さがフード＆コスメラボとの共同研究によりアホエンの含有が認められています。
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- ・パスタのオイルやソースに
- ・お酢、コショウなどと混ぜてドレッシングとして
- ・ポン酢との相性も抜群！鍋のたれやドレッシングでも！
- ・パンにつける定番の食べ方もGood！
※非加熱で調理することで、アホエンの摂取が期待できます。
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- ・にんにくを剥かずにできる簡単激旨アヒージョ
- ・塩とオイルでさっぱり冷奴に
- ・よく冷えたトマトに塩とオイルでビックリ！
- ・ポン酢とあえてきのこのマリネ
今回タメせる商品
生産者こだわりの「はねにんにく」から作られた一度食べればクセになるオイルです！
食べ方・使用方法は上記以外にも多種多様。定番料理はもちろん、是非あなたのお好みのレシピを見つけてお楽しみください。
| 商品名 | 数量 |
|---|---|
| はねにんにくオイル | 1 |
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