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※スパイスが強めのため、小さいお子様や辛いものに極端に弱い方はお控えください。
有機栽培されたスパイス、野菜、果物を使用した本格的なスリランカカレーです。
3種のカレーとご飯をよく混ぜて食べるのがスリランカ風。
ココナッツライスとの相性が良く、一緒に食べると味がマイルドになります。
内容量(1箱3袋入り/1人前)
有機ジャックフルーツカレー | 100g |
有機ダルカレー | 100g |
有機バナナフラワーサンバル | 80g |
希望小売価格
880円(税別)
賞味期限
2015年11月28日
ジャックフルーツは東南アジア、ブラジルなどで栽培されている長さ1メートルにもなる巨大フルーツです。 熟したものは生で食べ未熟なジャックフルーツは野菜として煮物、炒め物などにして食べます。タマリンド、レッドチリ、カルダモン、マスタードシード、クミンなどを入れ、有機バージンココナッツオイルで仕上げました。
ダルは豆という意味、レンズ豆を煮こんだカレーで、スリランカの人気定番カレーのひとつです。スパイスにターメリック、コリアンダーなどを使用してます。
バナナフラワーとサンバルを使用したオーガニックカレーです。バナナフラワーは、別名バナナハートと呼ばれ、赤紫色のたけのこのような形をしたバナナの花のつぼみの部分です。サンバルは、薬味調味料としてスリランカでは幅広くいろいろな調理に使用します。
- 鍋の場合
- 封を切らずに、袋ごと沸騰したお湯の中に入れ約3分温め器に移してお召し上がりください。
- 電子レンジの場合
- 必ず深めのレンジ対応の容器に移し替え、ラップをかけて温めてください。加熱時間は、機種・ワット数により異なりますので電子レンジの説明書を参考に加熱してください。500Wで約2分を目安にしてください。
今回タメせる商品
Dole 3種のオーガニックベジタリアンカレー ×2箱
有機栽培された野菜、スパイス、果物を贅沢に使用した3種の本格ベジタリアンカレーです。3種のカレーをよく混ぜて召し上がってくださいね♪
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