「創味シャンタン」を使った中華以外のアレンジレシピを大募集！
茸とイワシのスクランブルエッグ
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loving4dogsさん
安くておいしい小イワシを洋風にしていただきました。 材料、４人分 小イワシ１２匹 小麦粉大匙２ しめじ1パック パプリカ（グリーン・イエロー・オレンジなど全部で１個分 オリーブオイル大匙１ｘ２ 創味シャンタン大匙１、酒大匙1、水大匙1 卵 4個 ?しめじは小房にわけ、パプリカは2?角に切っておきます。 イワシは、開いて頭と中骨を取り、小麦粉をつけ、オリーブオイル大匙１を熱したフライパンで、中火で裏表こんがり焼いて、お皿に取り出します。 ?さらにオリーブオイル大匙１で、しめじ、パプリカを炒め、火が通ったら、?を戻し入れます。 ?ボールに卵、創味シャンタン、酒、水を混ぜてといたものを回しかけて出来上がり。
