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- 応募期間：2015年3月18日(水) 〜 5月15日(金)まで
ちょい辛おかずラー油焼きそば
〔材料〕2人分
| 豚薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キャベツ | 2枚 |
| にんじん | 1/4本 |
| 中華蒸し麺 | 2玉 |
| S&B 俺たちのおかずラー油 | 小さじ6 |
| 水 | 60ml |
| 塩 | 少々 |
| S&Bコショー | 少々 |
〔作り方〕
- 玉ねぎは繊維に沿って5mm幅の薄切りにします。豚薄切り肉は4cm長さに切り、キャベツは5cm角に切ります。にんじんは1cm幅の短冊に切ります。
- フライパンにおかずラー油を入れて火にかけ、玉ねぎを炒めます。透き通ってきたら、豚薄切り肉を加えて炒め、火が通ったらにんじん、キャベツの順に炒めます。
- 中華蒸し麺を2.に加え、水を注いでほぐしながら炒めます。全体を混ぜるように炒めたら、塩とコショーで味を調えます。
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